Dưa mướp

Dưa mướp là món ăn đạm bạc, ít được quen dùng, vì vậy mà ít nhiều lạ miệng hơn rau muống. Dưa mướp mua từ chợ về thường đã được ngâm chua nên đắt tiền hơn rau muống. Một tô to như vậy, nhưng đem lên xào thì com lại chỉ còn hom hem một đĩa rau.

Khi mới đầu ăn dưa mướp, nhìn sơ sơ đĩa rau xào tỏi cũng cọng dài bong bóng dầu, dễ nhầm đấy là rau muống, nhưng ăn vào sẽ thấy lạ miệng hơn, chua hơn, giòn hơn… Bây giờ lớn rồi mới thấy nó nhìn khác rau muống cũng nhiều đấy chứ, ít lá hơn, cọng nhỏ hơn, cứng hơn và đã qua ngâm chua rồi nên màu cũng kém xanh hơn, giống giống màu lá giang khi nấu canh chua.

Từ trước tới giờ, hai mẹ con cứ đinh ninh là dưa mướp được làm từ dây mướp. Ấy vậy mà không phải …

_ Hồi giờ mình tưởng cái này làm từ dây cây mướp trái, nhưng mà không phải đâu Ti, lúc nãy đi chợ, nghe con bé bán hàng nói mới biết, dưa mướp làm từ dây mướp gì đó có gai mọc gần bờ sông…

_ Ủa, có gai nữa hả mẹ?

_ Ừ. Lúc đầu mẹ tính trả giá, mà con bé kêu là : “cô mua đi cô, con hái dưa mướp này cực lắm, con với ba con phải lội sông hay lội sình gì đó (lời mẹ kể) , bị gai đâm tùm lum hết…, rồi về phải gọt bỏ gai đi nữa…cực lắm” ...

_ Trời, phải gọt bỏ gai nữa à, lúc mình ăn đâu có thấy đâu! Sao cây gì lạ vậy ta, hồi giờ con mới nghe á…

_ Ừ, nhìn xuống tay con bé thấy gai đâm trầy trụa tùm lum thiệt, thấy tội ghê...

_ ...

_ Thấy vậy nên mẹ mua luôn, không dám trả giá nữa...

_ ^^

_ Mà thấy cái này, người ta than đi hái cực khổ như vậy chắc mai mốt khỏi dám mua nữa quá.

_ Haha, mẹ nói vậy thì ai dám mua giùm cho người ta nữa

...

Tự nhiên cảm thấy có gì đó thú vị xoay quanh loại dây này...

Nghĩ tới hình ảnh hai cha con lội nước đi hái dây mọc dại ven sông… tới đôi tay trầy trụa … tới hình ảnh cô bé nọ ngồi gọt bỏ những cái gai… Nghĩ tới cuộc sống quê nghèo làm lụng vất vả nhọc nhằn, nhưng gần gũi, gắn bó với thiên nhiên và học được nhiều thứ thật thà, lạ kì từ cuộc sống…

Trong bữa cơm sáng & trưa 2 trong 1, cũng có nhắc tới câu chuyện nọ. Cả một chảo dưa mướp thế kia, trong thời buổi lạm phát bây giờ, mà cũng chỉ có 6 000 (chưa kể tiền dầu mỡ, gas, tỏi, công mẹ xào ... , nhưng mà như vậy hình như là rẻ hơn hồi đó thì phải, lúc trước nhớ dưa mướp mắc hơn rau muống dữ lắm), thế thì cả một thau to dưa mướp của cô bé kia bán hết chắc cũng khoảng chừng năm sáu chục ngàn, cũng đâu có được bao nhiêu… : ( - "Ừ thì người ta lấy công làm lời mà"

…

_____
Ngoài lề:

Hic, vậy là lại lên blog viết tiếp T_T,ặc ặc, sao mình lì thế nhỉ, trong khi còn một núi bài đàng kia, cái project, công việc dự định tùm lum tà la xếp lớp cả lên! Có mỗi hôm nay là tương đối rảnh thôi, mấy ngày còn lại occupied hết rồi, tính là không có update entry gì nữa, thế mà ngồi lại suy nghĩ vẩn vơ quá nên thôi lên viết luôn cho xong rồi mới tập trung học được ^^ (học = coi mấy cái thấy thích trước còn học theo nội dung để thi thì chưa ) . Giờ chắc đi nghỉ một tí, rồi xử lí dần những thứ chồng chất kia, dạo này chơi bời dữ quá rồi! Hic, sẽ ráng cố gắng hạn chế không lân la lên blog nhiều nữa ^^